Ιρλανδικό κέικ , με μαύρη μπύρα και Baileys frosting.

Σήμερα του Αγιού Αρτεμίου. Γιαγιά και αγαπημένη ξαδέρφη Άρτεμις, γιορτάζουν!  Φτιάξτε το και εσείς για τους εορτάζοντες σας!! Προλαβαίνετε !!   Υλικά: 200 γρ στέβια 1:1 και 85 γρ ζάχαρη καρύδας  (ή 285 γρ ζάχαρη κρυσταλλική) 118  γρ λάδι ελαφρύ 3 αβγά 1 ΚΣ υγρή βανίλια 170 γρ γάλα εβαπορέ με 1ΚΣ χυμό λεμόνι  …